دستگاه پی اچ متر دیجیتال

نمودار pH (میزان اسیدی یا بازی بودن):

pH بازی (قلیایی):

• pH = 10: بسیار قلیایی

• pH = 9: اسفناج، بروکلی، روغن زیتون، چای سبز، کاهو، کرفس

• pH = 8: سیب، بادام، هویج، کلم

pH خنثی:

• pH = 7: بیشتر آب‌های لوله‌کشی (آب شهری)

pH اسیدی:

• pH = 6: آبمیوه‌ها، تخم‌مرغ، چای – در این محدوده حلزون‌ها، ماهی قزل‌آلا می‌میرند

• pH = 5: آبجو، شکر، آب تصفیه‌شده – قورباغه‌ها و خرچنگ‌ها می‌میرند

• pH = 4: قهوه، نان سفید، گوشت گاو، صدف خوراکی – همه ماهی‌ها می‌میرند

• pH = 3: شیرینی‌ها، پاستا، پنیر، نوشابه

• pH = 2: آب‌لیمو، اسید هیدروکلریک

• pH = 0: اسید باتری